苦瓜不能和什么一起吃

苦瓜不能和含钙高的食物一起吃，因为苦瓜中含有丰富的草酸，如果将两者一起吃的话，食物会在肠胃中发生化学反应，首先会降低钙的吸收，还会增加肾脏的负荷，严重的甚至会导致肾结石的后果，损害身体健康。