爱莲说中主要写“莲之爱”，为什么还要写“菊之爱”“牡丹之爱”呢？

做对比 体现了他爱莲的出淤泥而不然浊清涟而不妖的这种品质 表现了莲的与众不同

这是对比、反衬手法，把菊花的隐逸，牡丹的富贵和莲花的高洁相对比，使“爱莲”这一主题得以加深，没有空洞的说教，而是通过三种形象的对比的高明手法，达到深化主题的目的。