柠檬什么样的好

泡水，这个是最简单的~ 买进口柠檬，千万别买国产的，味道有点奇怪哦~ 不用事先浸泡或者腌制的，直接切两片下来，放点蜂蜜，泡热水就可以了~我常常这样喝的~

1、首先是色泽，这个是最直观的角度了，柠檬还没采摘的时候那个颜色叫一个靓丽，简直到了惊艳的地步，所以你看一下柠檬如果是色泽暗淡无光的。

2、然后是硬度，自然刚采摘的柠檬硬度是很棒的，如果时间越久，就算色泽很光亮，捏一下感觉瘪瘪的也是说明是不新鲜的。

3、柠檬的尾，这是一个非常关键的指标，内行才知道，尾巴部分一定是要越翘越好。

4、柠檬的皮，皮可不是越厚实越好，第一皮越薄，那么果肉一定越多。

5、柠檬的汁，有的柠檬切开后，里面的果肉已经干瘪瘪的了，要选用那种切开后稍微吮一下就有很多汁水的，很多超市和果商都会有切开给客人试吃的。