



面粉调浆摊饼，怎样调能使面浆里没有面疙瘩？

生活时间:2026-08-13 03:53:26 阅读：3320

面粉调浆摊饼，怎样调能使面浆里没有面疙瘩？

最佳回答

自然的羊

善良的戒指

2026-08-13 03:53:26



面粉放水后搅拌，刚开始有一些面疙瘩没问题，将面糊静止10－15分钟，让面糊面疙瘩吃透水，再搅拌便可。如果有电动打蛋器，用打蛋器搅拌30秒左右就非常好了，没有的话，用手动的那种打蛋器搅拌面糊的效果也不错的

最新回答共有5条回答

舒适的老师
回复
2026-08-13 03:53:26
面粉放水后搅拌，刚开始有一些面疙瘩没问题，将面糊静止10－15分钟，让面糊面疙瘩吃透水，再搅拌便可。如果有电动打蛋器，用打蛋器搅拌30秒左右就非常好了，没有的话，用手动的那种打蛋器搅拌面糊的效果也不错的

微笑的板栗
回复
2026-08-13 03:53:26
先放适量水，后放面粉，沿着碗边慢慢旋拌，切莫心急把面粉翻入水下。

过时的招牌
回复
2026-08-13 03:53:26
另外建议使用温水会好点。不要太热，温水就行。道理说不明白，反正试过面疙瘩稍微少点吧。

可靠的麦片
回复
2026-08-13 03:53:26
热水和面先揉成面团再加多的水和成糊糊就可以了

热门文章

猜你喜欢