为什么在煮绿豆汤的时候,要先泡上一到两个小时呢?

生活 时间:2026-05-30 15:19:49 阅读:4037
煮红豆汤也会用这种方法,为什么呢?

最佳回答

谨慎的云朵

舒服的蜗牛

2026-05-30 15:19:49

因为绿豆不易煮烂,浸泡之后,吸饱了水分,绿豆会变软,容易煮烂

最新回答共有4条回答

  • 大气的牛排
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    2026-05-30 15:19:49

    因为绿豆不易煮烂,浸泡之后,吸饱了水分,绿豆会变软,容易煮烂

  • 俊逸的万宝路
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    2026-05-30 15:19:49

    因为绿豆有皮 泡1~2个点是要把它的外皮泡掉 更好煮好烂

  • 勤劳的舞蹈
    回复
    2026-05-30 15:19:49

    豆类外皮都比较顽固,不容易煮烂,所以最好事先泡几个小时,这样也更容易让营养物质吸收

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