为什么在煮绿豆汤的时候,要先泡上一到两个小时呢?

生活 时间:2026-04-03 23:51:45 阅读:2129
煮红豆汤也会用这种方法,为什么呢?

最佳回答

稳重的发带

贪玩的哑铃

2026-04-03 23:51:45

因为绿豆不易煮烂,浸泡之后,吸饱了水分,绿豆会变软,容易煮烂

最新回答共有4条回答

  • 虚拟的魔镜
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    2026-04-03 23:51:45

    因为绿豆不易煮烂,浸泡之后,吸饱了水分,绿豆会变软,容易煮烂

  • 年轻的树叶
    回复
    2026-04-03 23:51:45

    因为绿豆有皮 泡1~2个点是要把它的外皮泡掉 更好煮好烂

  • 暴躁的树叶
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    2026-04-03 23:51:45

    豆类外皮都比较顽固,不容易煮烂,所以最好事先泡几个小时,这样也更容易让营养物质吸收

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