江山的民风民俗有哪些?

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〖人口〗 　　江山市下辖15个镇，14个乡，560个行政村，总人口56万余。 　　人口以汉族为主，还有回、苗、壮、白、满、布依、蒙古、高山等少数民族。 　　〖人物〗 　　江山人民，素重教育，“士多志节而学究本源”，“尚气节而励德行”，历代人才辈出。 　　宋代有进士180名，元明两代有进士20名。 　　(宋代进士之多,和重视教育有关,也和朝廷南迁至临安(现杭州)有关. 　　如今的江山已经进入了浙江省教育强市行列.)清代，兴尚武之风，但也不乏文人学者。 　　明国时期，有追求真理、接受马克思主义、为革命牺牲的姜天巢、余开法、徐葆兰等先烈， 　　有一批为教育、卫生、科技事业作出贡献的专家学者。 　　江山市民素质较高，人才辈出，每年大中专毕业生1000余人， 　　江山是中国科学院院士毛江森、工程院院士徐元森、 　　台湾大学文学院院长毛子水等知名人士的故乡。 　　〖风俗〗 　　风味食品:米糕、薯花、米焦、米豆腐、麻糍、粽子、年糕。 　　(怎么都是我喜欢吃的东西啊,米豆腐好好吃哦,还有妈妈包的粽子和做的米糕。-_-) 　　节日:除夕与春节、立春、元宵、清明、立夏、端午、六月六、 　　中元、中秋、重阳、冬至。 　　民风淳朴，正直好讦，不畏强暴，不惧艰险，敢闯好斗， 　　刻苦耐劳，勤于创业，注重乡情，危难相助，勤劳俭朴，团结互助，勇于开拓。 　　〖宗教〗 　　佛教 南朝萧梁时代，佛教传入江山。县内较早的寺庙， 　　有建于梁天监五年（506）的峡口国泰寺，建于天监十八年的城内海会寺（初名龙华寺）、 　　施水寺等。五代后晋天福七年（942），湖州兴国寺高僧法湮在张村乡琚丰村建琚源寺。 　　(深山里有古刹,回家后有机会定去看看,还好离家不远。) 　　道教 据旧志记载，唐贞元初，鄱阳（今江西波阳）人詹妙容曾在江山修炼。 　　解放后，道士法事活动渐少。 　　基督教 清光绪三十一年（1905），德籍传教士汤铭星来江山传教 　　，建立中国内地会福音堂江山分堂。民国14年（1925）， 　　上海基督教内地会派加拿大籍传教士韩耀基（女）、高维义罗（女）来江山传教， 　　在县城文明坊樟树巷设教堂，称江山基督教内地会。 　　〖姓氏〗 　　据1985年调查资料，江山境内有402姓， 　　其中人口5万以上2个姓：周、毛。3万以上5万以下4个姓：徐、王、姜、郑。 　　据宗谱资料，从外地迁入江山的主要姓氏，其迁入年代、始祖、目前分布状况为： 　　周氏 主要分布于（1）五坦周氏（2）石门元峰周氏（3）太常周氏（4）定村、双溪口周氏 　　毛氏 主要分布于（1）清漾毛氏（2）邑前毛氏（3）棠峰毛氏 　　〖方言〗 　　境内方言主要有江山话、廿八都话两种。江山话属吴语，通行于全市，南部（上路乡）与北部（下路乡）略有差别，不影响彼此交际。廿八都话属官话，当地人称“正字”，通行于廿八都镇。 　　民间谚语：“春雾晴，夏雾雨，秋雾霜，冬雾雪。” “天红霞，呒水泡茶” 　　“春寒多雨水。” “雨天挑稻草－－越挑越重”