梅干菜烧饼怎么做才脆薄好吃

食材用料： 面粉200克 白糖少许 酵母3克 梅干菜适量 肥肉适量 色拉油少许 菜谱做法： 1.准备肥多瘦少的肉，然后切末。 2.梅干菜事先泡软也切末。 3.将切好的梅干菜和肉混合加入适量白糖，然后放入压力锅蒸至熟烂，然后拌上葱待用。 4.面粉中加入白糖和酵母，加适量清水揉成团，室温醒半小时。 5.半小时后将面团分成50克重的剂子。 6.用手将面团按扁，放上馅料，像包包子一样捏紧收口。 7.再用擀面杖擀平。 8.平底锅放少许油，放入饼胚。 9.一面煎至发黄翻过来煎另一面，两面都煎好即可出锅。