狮子头怎么做

狮子头的做法1、准备食材： 大肉馅150克，面包粉400毫升。葱花50克，姜末15克，胡椒粉少许2。将猪肥瘦肉切成小丁状后剁碎 3。加入葱、生抽搅拌均匀 4。再把所有调料放到一起 5。揉至粘稠 6。分次加入水 7。边倒边用筷子不停地和 8。直至面团表面光滑 9。

这个我也不太清楚，学习了，哈哈

这个问题好奇怪哦，哈哈

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

狮子头是江西的传统名点，属于赣菜。制作：选用上好猪肉和肥膘肉分别剁成细泥放在碗内。再加入盐、糖等调料（可依据各人口味添减）搅拌均匀成馅心。将面粉揉搓至表皮呈颗粒状态后摊开擀薄包入适量馅心。捏拢收圆即制成狮子头生坯。油炸时注意火候与材料品种相适