生酮饮食是一种怎样的饮食，有什么好处？

现代社会飞速发展，科技交通同样发展迅猛，人们得以品尝更多更丰富的美味佳肴，当这些风味美食触手可及之后，肥胖人群不断壮大，肥胖问题日益突出，减肥方法也花样百出。曾经盛极一时的疯狂节食减肥逐渐淡出减肥人群的视野，而有另一种减肥方法一时间名声大噪起来，吸引了不少减肥人士的关注，这就是生酮饮食，但鲜有人知的是生酮饮食原先是用于治疗儿童难治性癫痫的食疗方法。

生酮饮食是指饮食结构中的脂肪占比高、碳水化合物占比低，再合理搭配适量的蛋白质以及其他营养物质的饮食疗法，在十九世纪时首次应用于癫痫病的治疗当中，令人喜出望外的是居然鲜有成效，尤其对大部分患有难治性癫痫病的儿童更是效果显著。而生酮饮食因其降低碳水化合物的摄入，从而一定程度上减轻体重而受到减肥人士的追捧。

不可否认的是，生酮饮食确实对治疗儿童难治性癫痫病以及减肥有效果，但生酮饮食具有一定副作用，轻者会出现头痛腹泻、恶心便秘、消化不良等症状，严重者甚至会增加患肾结石的风险以及代谢性酸中毒，因此生酮饮食法必须在医生的指导下进行，切不可自行采用，否则后果不堪设想。

由此可知，生酮饮食适用于减肥以及儿童难治性癫痫病，但由于生酮饮食的作用机理是通过脂肪取代葡萄糖成为主要能量来源的方式发挥作用的，因此患有脂肪酸转运以及氧化障碍的人群绝不可尝试，像是肉毒碱缺乏症、卟啉病等等皆是。对于减肥人群而言成功减肥固然重要，选择正确的减肥方法更重中之重，如若要选择生酮饮食则必须在医生的指导下进行。

生酮饮食是高脂肪，适量蛋白质，极少碳水的一种极端饮食，生酮饮食可以通过模拟人体的饥饿状态来治疗肥胖症、糖尿病等。