炒八爪鱼的做法

这道菜做法很简单的，主料就是八爪鱼。下面我来介绍一下炒八爪鱼怎么做吧

炒八爪鱼用料：八爪鱼，葱姜末。调味料：盐糖花椒水 做法：1、新鲜的八爪鱼一条清洗干净。2、锅里放入植物油和适量的食材（除去腥）加热，然后加点白酒翻动几下就好了 3、起油锅爆香花椒，把它捞出来丢掉。再倒入生抽少许，老抽两勺，继续煸烧。4、倒进八爪鱼开始

1、用料：八爪鱼两条，姜片少许 2、做法（以下为个人经验）:一斤半的八爪鱼，切成三段 锅里放油烧热后，加入大蒜头爆香 把处理好的鱼块倒进去炒至变色 然后再依次加入姜丝 接着往锅中撒些水 盖上锅盖煮 等到汤汁快收干时 最后在出锅前洒点盐调味ok了

知识有限，不知道怎么回答，不能帮到你了，抱歉了！