挑肥拣瘦读音是什么

tiao（一声）fei（二声）jian（三声）shou（四声）

挑肥拣瘦 [tiāo féi jiǎn shòu] [释义] 挑、拣：选择；肥：肥肉；瘦：瘦肉。比喻挑挑拣拣，光要对自己有利的。