大虾干怎么做好吃又简单

1、准备食材2斤虾干，葱姜蒜，盐料酒酱油醋糖3、把买来的新鲜大虾清理出去肠泥。4。锅里加入底油下葱段和姜片煸炒5。放入切好的配菜6。翻炒至断生7。倒进没过所有蔬菜的水烧开8。再次烧开之后改小火炖一个半到两个钟就差不多了

这个我也不太清楚，学习了，哈哈

这个问题好奇怪哦，哈哈

做菜之前，我们需要把虾线去掉。首先用牙签将大虾的头部挑开，取出里面白色的沙囊和污物后清洗干净；然后剪断其中两只长脚上下肢连接处较细的黑色筋膜（有点像海带），这样可以避免炒熟后会缩成一个圆圈状，使整条大虾变形不美观；再找到背脊骨最末端靠近尾巴那块凹进去比

问题太刁钻了，不懂了！

用大虾干是最好的方法，因为在超市卖这个东西比较少见。你去菜场买来新鲜的就ok了