顿顿都离不开的羊蝎子，为何独得蒙古王爷的恩宠？

因为羊蝎子是羊身上最好的肉，羊蝎子脂肪低，胆固醇低，蛋白质高，富含钙质，而且易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳等功效。而且羊蟹子被称为补钙之王。所以才能独得蒙古王爷的恩宠。

冬天到了，天气变冷，正是适合吃火锅的季节，尤其是羊蝎子火锅。每次看电视剧，蒙古王爷好像很喜欢吃羊蝎子火锅，基本上每餐都离不开。相比较牛肉，为什么蒙古王爷如此喜欢羊蝎子？需要从羊蝎子的性价比、营养价值、味道三个方面分析。

其一，相比较其他肉类，羊蝎子的性价比更高。羊蝎子属于羊身体的哪个部位？主要原料是从颈项到尾尖，完整的羊脊椎骨。为什么叫羊蝎子？从横断面看，是"丫"字形。蒙古以畜养牛、羊为主。相比较牛的脊椎骨，羊的脊椎骨数量多，顿顿吃也不会短缺。

其二、羊蝎子的营养价值极高。在中医学上，羊肉属于温性的食物，不同人群都可以食用。相比较其他肉类，羊蝎子的脂肪含量低，优质且易被人体吸收的蛋白质含量高，尤其适合常年吃肉，有高血压，高胆固醇的蒙古王爷。此外，羊蝎子的钙元素含量高，长期食用，可以缓解中老年人的骨质疏松。蒙古地区的居民，善骑马，更需要补钙。

其三，羊蝎子的味道鲜美。相传，最开始，羊蝎子只是贫穷人家的吃食。偶然有一次，蒙古王爷路过平民的居所，闻到了羊蝎子的香味。此后，一发不可收拾地喜欢上了吃羊蝎子。另外，羊脊椎上的肉不同于羊身体其他部位的肉，肉质更加鲜美、嫩滑，用来做羊蝎子火锅，可谓是一道极品佳肴。

综上所述，不管是从性价比、营养价值，还是味道上，羊蝎子都值得蒙古王爷喜欢。既能够补充人体所需的微量元素，强身健体，还能够吃到美食，一举两得。冬天来了，可以约上亲朋好友，去火锅店吃一顿羊蝎子火锅，可以增进彼此之间的感情。

羊蝎子是非常美味的，而且它还有一种功能，就是可以对身体大补，特别是男人吃的羊蝎子对补肾方面特别的有利。

蒙古王爷奈曼王在一次打猎回来，路过一宅院的后门时，忽然闻到不知从何处飘来的香味，大为惊奇，便对随行人员说这家人家烹调技术一定十分了得。随从人员深知主子的意思便下马打听香味的来路。问清楚后，他们来到家餐馆的后墙去了，香味正是餐馆的厨子给下人炖羊脊骨吃呢。夸曼王走到屋里将羊骨抓一块一尝美味啊！再看着脊骨酷似一只蝎子，于是就建议这家餐馆此物做成菜起名：羊蝎子，挂牌向食客销售。