什么是酸菜,酸菜是什么意思啊!

生活 时间:2026-08-16 12:21:46 阅读:759
什么是酸菜,酸菜是什么意思啊!

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传统的帅哥

玩命的咖啡

2026-08-16 12:21:46

酸菜就是我们云南的一种菜!它的做法是:原料:青菜就是昆明人所说的苦菜,要大一点的、辣椒、盐巴、糖精! 把青菜切小或不切!把作料拌均匀,最后装进一个陶瓷罐里,腌上10天左右就可以使用!在云南比较常见! 味道吃起来是酸酸的有点甜味夹杂一点辣味! 很可口的!

最新回答共有3条回答

  • 受伤的花生
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    2026-08-16 12:21:46

    酸菜就是我们云南的一种菜!它的做法是:原料:青菜就是昆明人所说的苦菜,要大一点的、辣椒、盐巴、糖精! 把青菜切小或不切!把作料拌均匀,最后装进一个陶瓷罐里,腌上10天左右就可以使用!在云南比较常见! 味道吃起来是酸酸的有点甜味夹杂一点辣味! 很可口的!

  • 凶狠的流沙
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    2026-08-16 12:21:46

    白菜腌过之后就是酸菜 东北的酸菜很好吃 北京这边也有的酸菜是用雪里蕻腌的,我感觉没有白菜的好吃 酸菜鱼就是用酸菜做的 冬天的时候,在北方,家家有酸菜

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