有哪些好用的儿童餐具

简单鉴别方法是：将餐具放在沸水中煮开，如发现表面起皱，有刺鼻气味出现，就基本可以断定是不合格餐具，应停止使用。四类餐具的科学具体措施陶瓷餐具：陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种，其中的有害金属铅、镉等主要整合自釉上颜料。人们用这种餐具盛放水果、蔬菜、牛奶等含有有机酸的食品时，餐具中的铅等重金属就会溶出并随食品一起进入人体，时间长了会引发铅中毒。由此看来在选购陶瓷餐具时，应选购釉下彩或釉中彩的餐具，不要选取色彩非常鲜艳及内壁带有彩饰的餐具。塑料餐具：据检测，部分塑料奶瓶外部的彩色图案中的铅、铬等重金属元素释出量超标。由此看来应尽量选取没有装饰图案的、无色无味的塑料餐具。另外，在购买碗装方便面时，要关注观察碗底的标志，标志为“PS”（聚苯乙烯）或“PP”（聚丙烯）的可放心使用。而泡沫塑料碗因含有发泡剂，经热水浸泡后，发泡剂中有害的氨类化合物就会溶出，随食物进入人体，不要选购。不锈钢餐具：使用不锈钢餐具烹制和盛放儿童食品时，应关注不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，由于这些食品中含有许多电解质，长时间盛放，不锈钢与电解质起反应，可以使有毒金属元素被溶解出来。不能用不锈钢器皿煎熬中药。中药中含有很多生物碱、有机酸等成分，加热后与之发生化学反应而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。铝制餐具：使用铝制餐具时，往往会有铝屑脱落，遇酸或碱性物质即可形成铝离子进入食物，再随食物进入人体。研究发现，铝在人体内积累过多，可引发智力下降、记忆力衰退和老年性痴呆。由此看来应尽量不用铝制餐具，使用铝制餐具时也不要接触酸性和碱性物质。密胺塑料餐具又称仿瓷餐具，以其轻巧、美观、能耐低温（可以直接放入冰箱）、耐煮（可以沸水蒸、煮）、耐污染、不易跌碎等性能，被广泛用于快餐业及儿童饮食业等，深受广大购买者和儿童的喜爱。由于密胺粉的价格较高，故有些不法商为追求利润，直接用脲醛类的模塑粉作为原料来生产；有的在用脲醛类的模塑粉作为原料，做好后再在餐具的外表面涂上一层密胺粉。用脲醛制造的餐具，对人体是有害的。购买者选购时，首先要到正规的商店、超市中去买，千万不要贪便宜，在地摊上购买；其次，选购时要看器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、底部有否不平、贴花图案是否清晰、有否起皱及气泡、有颜色的餐具用一张白色餐巾纸来回擦擦是否有褪色等情况。

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每种材料制作的儿童餐具都有利与弊，看你自己的选取，不锈钢儿童餐具防摔不过装太热的东西会烫手，陶瓷儿童餐具安全无毒但易摔碎，塑料儿童餐具耐摔但不易清洗。

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