滁州美食

滁州的美食，首先想到就是臭鳜鱼。这里有很多家做这道菜的饭店（在我们当地叫做“臭桂鱼”），他们把一整只活鳜鱼放入锅中用油炸透了以后加水熬汤，然后再把煮沸的猪脚、香菇和火腿肉倒进去焖熟之后捞出来切碎与其它配料混合均匀，上碟时淋点酱油或者直接撒些白胡椒粉就

这个我也不太清楚，学习了，哈哈

滁州美食主要集中在南谯，老母鸡汤。其他的如琅琊山风景区、龙蟠泉也不错

你好！1。滁州的传统早点有：大救驾、小凤阳、老虎脚爪。2。还可以尝试到当地比较出名且特色鲜明的店，如：三河米饺、清流灌肠、来安烧饼。3。在这里要给您推荐一家美食店——南谯路步行街上最繁华也是人气最旺盛的“百味轩”（位于新市口）

我也是滁州人，对于那里的饮食特色还有美景都很喜欢。这样一说就知道你们为什么要问“吃”了吧

1、南京小笼包2。苏式糕点。3、滁州美食有：清流贡糖、龙舒茶叶、来安花米饭（即稻草烧饭）