酒店厨房设计有什么规范吗

宁海裕景厨房用品厂，有多年的酒店厨房设备维修保养经验，具备五星级酒店厨房设备的维修保养能力，与宁波多家五星级酒店有着业务来往。主要业务为酒店厨房设备的维修保养；商用厨房设备的安装设计；进口酒店厨房设备的配件供给等。

按照人们炊事劳动空间尺度和人体工程学的要求，厨房不能过于狭长，应有一最小宽度。而住宅厨房宽度的确定，与厨房内部各种设计的布置形式有关，不同布置形式要求厨房最小宽度可参见下表来确定：厨房布置形式厨房的最小宽度厨房的最小长度单面布置1。40米2。30米双面布置1。70米1。70米L形布置1。70米2。00米U形布置2。20米1。60米当然以上只是一些设计上尺寸，位置的规范。那对依照实用性来说，厨房设计有三个原则一、厨房设计细节越来越讲究二、厨房设计要满足实用功能三、厨房设计要简约干净顺畅

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