用酵母制作馒头的配方的比例是多少

配料比例：特一面粉500g、活性干酵母5－10g（一次制作面粉较多可以少放）、白糖5g（帮助发酵）、盐3g（增劲）、温水250g。要点：温水要分次加入,面团要反复揉上劲。