吃西餐是左刀右叉,还是左叉右刀?

西餐刀叉使用礼仪 不要攥紧拳头将刀叉握在手中,这看起来和把桌布的一角掀起来掖进领口当餐巾一样傻,尤其对女性来说。你应该这样：用右手握住餐刀,左手使用餐叉协助固定食物,右手食指可按在刀背处,指关节稍稍翘起,手肘下沉,这样就会避免像挖土机一样挥动刀叉进餐。一次仅切下一小块食品,待入口后再切下一块。碰上豌豆一类不好“控制”的食物,可以将餐叉换到右手,这样你就不必让几颗小豆子折腾得满身大汗了。