这个题帮我解决一下.说一下为什么

郭敦顒回答：
A,是维生素C预防坏血病,不是维生素B。
B,紫薯中缺乏一种能给人体供能的营养素是油脂,基本正确,但不是绝对缺乏,而是含油脂较少,这是薯类作物的共性。
C,紫薯中的“钙、铁、锌、硒”是指元素,“指原子”的说法欠妥。
D,紫薯含有多种营养物质,所以我们应多吃紫薯,正确。（但不宜绝对化）