matlab中画图的问题,一个公式中有三个变量,公式是符号表达式,见下例

希望说清楚些,是要画3维曲面?还是3维曲线?还是2维曲线?
要是2维曲线的话,x为横坐标,z为纵坐标,那y是一个参数?
既然楼下这么画,那咱也贡献一个吧：
clear all;clc;
syms x y z
fz=1+tan(x*z)-cot(y*z);
fz=subs(fz,y,1:5);
for ii=1:5
figure(ii);
ezplot(fz(ii),[1,5]);
end