夏天,有人喜欢将玻璃瓶装的啤酒在冰箱的冷藏室内放一会儿,再拿出来喝,这样喝起来很凉爽．但是如果将啤酒放在冷冻室内,一段时

您好,这是由于温差导致的,简单的说就是每种材料在不同的温度下,都会发生略微的变化,受热膨胀,受冷收缩,如果在冷藏室,温度与室温相差不是特别的巨大,所以啤酒瓶经过常温后在进入冷藏室,那么会适当的发生收缩,啤酒业会渐渐地冷却下来。但是当放入冷冻室内的时候,由于温差过于巨大,啤酒瓶发生收缩,而水变成冰的时候密度变小,体积变大,外面向内压缩,里面向外膨胀,超过了瓶子承受的限度时,就导致了酒瓶子碎裂。
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