鲫鱼的外形和外部结构说明鱼类适应水中生活的特点

一般体长15～20厘米。体侧扁而高,体较厚,腹部圆。头短小,吻钝。无须。鳃耙长,鳃丝细长。下咽齿一行,扁片形。鳞片大。侧线微弯。背鳍长,外缘较平直。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强,后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形。一般体背面灰黑色,腹面银灰色,各鳍条灰白色。因生长水域不同,体色深浅有差异。
腹部背部是白的,背部是黑的。天敌从水上方往下看,由于黑色的鱼背和河底淤泥同色,故难被发现；天敌若从水下方往上看,由于白色鱼肚和天颜色差不多,故也难被发现；经常看到有些文章里形容清晨时分“东方泛起了鱼肚白”,就是这个道理。属于保护色。