冯开之先生喜饮茶,而好亲其事.翻译

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“冯开之先生喜饮茶,而好亲劳其事,人或问之,答日：‘此事如美人,如古法书画,岂宜落他人手!’闻者叹美之。然先牛对客,谈辄不止,童子涤壶以待。会盛谈,末及着荼,时倾白水而进之。先生未尝不欣然自谓得法,客亦不敢不称善也。世号‘白水先生’
明代张大复的《梅花草堂笔谈》中记载了冯开之的趣事。
冯开之老先生是一位博学多才的学者,喜欢喝茶,并喜欢自己做取泉、烧水、洗杯、涤壶、捡茶等一整套琐事。有人问他为何这样,他说：“此事如美人,如古法书画,岂宜落他人手。”逗趣的是老先生一喝茶话就多,童子准备好茶壶,正赶上先生聊得兴致勃勃,就没有放茶叶,先生喝着白开水,还捋着长须笑眯眯地说自己泡茶“得法”、“茶味醇正”。在这样的高人面前,客人不便扫他的兴,只好也边喝白开水边啧啧称赞：“好茶!好茶!”一转身都称他为“白水先生”。