炖肉的家常做法

炖肉的家常做法有以下几种： 一、红烧肉 原料：五花排骨600克（最好带点肋骨）。调味品：酱油10克，冰糖20克，葱段5克，姜片3克，八角1只，桂皮2小块，草果4个，生硝半茶匙。制作方法： 先将猪肉切成约8厘米长、2。5×2。5厘米宽、0·7×0。25平方厘米厚

炖肉的家常做法，如果想吃软烂点的话，就用大火烧沸后转文火慢煮

这个问题好奇怪哦，哈哈

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

问题太刁钻了，不懂了！

炖肉的家常做法主料：五花猪肉500g（带点皮）。辅料：葱姜适量调味料:盐3g，鸡精2g，糖1克。将肉切成块状放在锅里加水盖过肉就行了大火烧开后撇去浮沫然后换中小火慢炖一个半小时左右出锅撒上青蒜末即可烹饪技巧 不要用凉水直接焯