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乐观的钢笔
2026-09-26 02:27:42
板腱牛排指的是带骨头肉上带筋膜和油脂，而不是单纯的有一块大理石形似板状的部位
板腱牛排是指带有大理石纹路的肋骨，也被称为菲力肉眼。这里所说的“板腱”就是指上面覆盖着一块很厚、很多血管的大瘦肉，其实质地松软且富含蛋白质而非油脂或肥肉等杂物
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