激素和维生素都对人体有生理调节作用,但激素的特殊性在于（ ）

从激素的定义：“激素是由内分泌腺产生的化学物质,随着血液输送到全身,控制身体的生长、新陈代谢、神经信号传导等”,就确定了它必须是体内合成的,我理解是只有体内合成,才能够满足快速、精确调整体内各种状态的需要。例如,血糖升高时,胰腺中的胰岛上的β细胞就可以快速的感知,并且立刻合成和分泌胰岛素,来降低血糖,当血糖低到正常时,β细胞也立即感知,停止分泌胰岛素,血糖不会进一步下降。
而维生素多数是从体外获得的,它们不能象激素那样快速的增加和减少,不能精确的调整人体的代谢。