干香菇要泡多久

干香菇一般需要浸泡2—8小时，也就是说，在做这个菜之前最好先把香菇用热水浸泡上1-2小时

干菇的泡发时间，视香蕈品种而定。如果是鲜品，则需要提前一天左右就进行浸泡，因为这样才能够使得香味更浓郁、营养成分也会有所保留下来；如果不方便自己制作食物调料包或者加入其他调味剂等，可以选择专用的泡发机器，将新采摘来的香菇装在里面，放到水池中浸泡即可，但

这个问题好奇怪哦，哈哈

干香菇泡水一般需要两个小时左右。主料：干鲜香菇250g 调料：油适量、盐少许制作步骤 1．准备材料 2。把干蘑菇放在热水里浸泡十几分钟 3。锅中烧开水，将菌子倒入淖烫 4。捞起沥干 5。用刀切成碎片 6。撒上盐 7。淋上酱油 8。装盘 9。完工 10。味道

干香菇泡发时间一般以8—10分钟为最好，这样的话不但可保持其香味且还能使之软脆。若是想要将干香菇做成菜肴或者炒着吃也需要用水发后再烹调，否则会破坏它本身所有的营养价值和口感

干香菇需要经过水泡、发制，然后烘烤这个三部曲才能得到成品。1。第一步是先把新鲜的香菇用清洗浸泡在温水里面20-30分钟左右 2。之前也说了，泡软就可以开始准备工作了 将香菇放进盆中（如果不想加盐，那么最好是选择无油无盐的） 3。接着倒入适量冷白开 4。轻