果糖能与菲林试剂反应吗为什么

学习 时间:2026-04-07 22:28:33 阅读:9245
果糖能与菲林试剂反应吗为什么

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坚定的学姐

大意的奇异果

2026-04-07 22:28:33

可以。
如果你看大学课本的话
酮不易被氧化,但酮糖很容易被弱氧化剂氧化
这是事实
但书上没说为什么。。。!
`
我猜。果糖是具有缩酮结构异变体的,和葡萄糖的缩醛异变体有类似之处
因此有相近的性质吧

最新回答共有2条回答

  • 稳重的楼房
    回复
    2026-04-07 22:28:33

    可以。如果你看大学课本的话酮不易被氧化,但酮糖很容易被弱氧化剂氧化这是事实但书上没说为什么。。。!`我猜。果糖是具有缩酮结构异变体的,和葡萄糖的缩醛异变体有类似之处因此有相近的性质吧

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