合同是包工包料，业主强制要求，我想拉出去处理，请问他们这种作法合理吗

您好：承接的烧结项目，合同是包工包料，签订合同时，业主强制要求，源材料他们单位有的，必须在他们单位采购，而且必须是现金支付。在采购时，假如我需要开平板22吨，他们的开平板一卷是30吨，那这30吨必须全部给买下。这是一方面，另一方面是工程完工时，我单位施工期间多采购的材料，我想拉出去处理，可业主单位一律不允许往外拉。请问他们这种作法合理吗？我自己的材料想处理，自己还作不了主。请问这合法吗？