签的长期合同离职被扣30%工资怎么办

向当地劳动监察部门投诉解决，如果我的回答对您有帮助，麻烦给个好评和采纳，谢谢

离职，劳动者应提前一个月书面提出，或赔偿一个月工资

不合理要求提前通知即可。