别人把车抵给我，协议都签了，没过一个月，钱也没还给我，车被他偷走了，有什么办法告他

这个你只能起诉他还钱。车子原本有而不能这么抵偿

追讨债务，如果该债权有抵押担保或者有第三人提供担保的，债权人可与抵押人或者保证人进行协商，使抵押人以足额的抵押资产抵偿债务，或者由保证人来代偿债务。