不给交五险，然后又签什么工资保密协议啥的，现在公司不给签，我怎么跟他们沟通能解决

我在公司试用期工资3000元，试用期3个月，不给交五险，没有一金，说是转正再给交，我们一批来公司的都3500，然后又签什么工资保密协议啥的，我这快转正了才知道我工资最少，我觉得我被欺骗。提出来辞职，报告也交了，我7月31号试用期结束，我27号提交的辞职申请，现在公司不给签，然后跟我说按公司规定要15天或30天才能离职，我要是直接走就扣我工资，劳动法规定我提交3天就可以走了，要是扣我工资，怎么办？我怎么跟他们沟通能解决？