我们酒店餐饮因经济困难现要停止营业，员工不同意调岗是否可以要求酒店解除劳动合同并给予补偿

劳动者可以拒绝调岗降职降薪。调岗应双方协商一致以书面形式作出，如有争议可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。