我想从这两点追究他们的责任，补偿未签合同的两倍工资，我已经提出劳动仲裁

你好，我在一家食品批发公司送货，当初只是口头约定底薪每月1000元，然后计件多劳多得，其他的什么都没定，每天工作时间长达十五六个小时！我工作了四个月零三天，没做了，公司没有跟我签劳动合同，也没有买社保，现在我想从这两点追究他们的责任，补偿未签合同的两倍工资，再以未交社保要求他们补偿半个月工资，这样会不会得到支持？我已经提出劳动仲裁，但是这个仲裁员感觉很敷衍，说什么我们双方已经约定好的，而且工资也发了，公司没有违法，照他这样说劳动法还定那么多条款干什么？发工资只能代表我们双方有劳动事实关系，不能代表公司行为合法