1、只需翻开燃气，就要翻开吸油烟机。其实吸油烟机的功用不仅仅是抽走烹饪油烟，还应该消除燃气污染。
2、留意给吸油烟机换气来弥补新鲜空气。不要只留意抽油烟，而忽视弥补新鲜空气。在排油烟的一起，使用换气扇弥补新鲜空气，这样才能坚持燃气具有足够的氧气保持焚烧。
3、不要用酒精以及金属类溶液擦拭吸油烟机。用酒精溶液擦拭塑料件，用金属擦拭吸油烟机外表，这会使塑料件、吸油烟机外表失去光泽。
中式油烟机的优缺点有哪些？1、抽油烟效果：属于深吸的烟机，一般采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起，然后在经过油网，将油烟排出去，抽油烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭。
2、节能效果：中式功率为168的油烟机甚至都比欧式200功率的要好，所以欧式低的功率也在200左右，比较之下中式油烟机反而比欧式的节能。
3、安装要求：在从安装位置上看，基本属于“吊顶式”抽油烟机，尺寸一般700MM——750MM，适合厨房很小的家庭，对橱柜的要求比较小，而且尺寸适合。
4、价格问题：生产材料成本低，生产工艺也比较简单，价格适中。
5、技术指标：中式强排烟机的对应风压一般为350帕，中式普通烟机对应的风压一般为280帕。国家1999年核定烟机的风压不得低于80帕。
6、缺点：外表不美观，噪音大，容易碰头，滴油，油烟抽不干净，油烟不分离，对周围环境有一定污染，清洗不方便，使用寿命短，大部分了开关基本上都是机械开关，厚重感比较强烈。
