对于大多数给排水设计和施工人员来说，酒店工程是一种使用频率很高的工程。下面介绍一些酒店工程中常见的给排水问题及解决方法。看看你有没有遇到这些问题。
01
热水系统的无效冷水问题
大部分酒店热水供应系统存在严重的水资源浪费。比如某酒店打开热水阀后，放冷水十分钟后才能正常使用。这部分流失的冷水，没有任何效益，称为无效冷水，即浪费水。
无效冷水的原因有很多:首先，热水系统的循环方式直接决定了无效冷水的消耗量。大多数酒店采用非循环热水供应系统。如果主供水管、竖管、支管中的热水长期不用，就会变成冷水。每天使用热水前，需要排出大量无效的冷水才能使用。
解决办法
为解决这一问题，可采用循环热水系统，如主管循环、立管循环和支管循环。分支循环最节水，但室内设计管道复杂，布置困难，成本高。而且分支管路短，管内无效冷水量少。这些冷水可以作为洗澡前的试水，也可以在洗菜、洗脸、洗漱时与冷水混合使用。因此，应选择该方案。最佳方案是立管循环。虽然立管循环比支管循环节水，但投资回收期较短，具有明显的经济优势。而主管的循环方式，无论从节水还是工程成本回收来说，都没有优势。
竖管循环系统的具体方法是将竖管与回水管连接到热源上，通过自然循环或机械循环实现热水在供热系统中的循环和均匀分配。其次，管道的保温也很重要。保温质量的好坏直接影响到节能降耗工作。
02
排水管的噪声问题
近年来，在酒店排水工程中，UPVC排水塑料管在建筑中得到了广泛应用。这种管道虽然优点很多，但是缺点也很明显，就是隔音效果差。用污水冲洗管壁会发出很大的噪音，尤其是楼上大量冲水的时候，楼下就像排水管爆裂一样，惊心动魄，甚至影响人的正常生活。因此，排水管的噪音成为家庭生活中的一大烦恼，必须解决。
解决办法
在目前的建筑室内排水设计中，水平排水管都设计在楼板下。排水管的噪音主要来自水平排水管，尤其是楼上厕所下面的水平排水管最响。所以水平排水管最好设计在楼层以上。将卫生间地面标高降低350-400 cm。这样不仅解决了排水管的噪音问题，也解决了卫生间其他管道的埋设问题。当然，上述做法也有其不足之处。比如水平的排水管或者供水管，如果漏水就不容易发现。这就要求管道安装工程应严格控制质量。卫生间所有供水管在水压试验合格后即可密封。管道埋设前必须进行闭水试验。卫生间的洗手池，要做牢固的防水，还要做闭水实验。埋地卫生间层的上部也要做防水层。
其次，如果建筑的水平排水管已经设计在楼板下，只能用隔音棉包裹排水管来解决噪音问题。另外，在排水管的下部安装了吊顶，吊顶内安装了隔音板，可以大大降低水平排水管的噪音。
第三，排水立管的噪音。如果是已完工的排水立管，或者是老旧的排水立管，只能用隔音棉包裹排水管来解决噪音问题。如果是设计阶段，噪音问题可以通过选材来解决。比如选择芯发泡的UPVC管，UPVC螺旋管，可以明显降低噪音。市面上有一种新型的超级静音排水管，加入了特殊的吸音材料，噪音更低。
03
厨房和卫生间的地漏异味问题
在酒店，厨房和卫生间的气味也是困扰酒店的一大问题。分析原因主要由以下三个方面引起:
一是排水存水弯水封损坏。
存水弯水封的破坏是导致厨卫异味的主要原因。导致这一结果的因素有
(1)自虹吸，是疏水阀水封出口处虹吸吸力引起的局部真空。这与卫生洁具与存水弯的组合、排水管的直径、长度、坡度有关。
(2)诱导虹吸，这是由于排水时其他卫生器具引起管内压力波动，在存水弯出口处产生局部真空，特别是排水立管流量较大时，在立管上部短时间形成负压，造成水封破坏。
(3)惯性晃动，由于排水管内瞬间排水的冲力或通风管的后向堵塞，水盖上下交替晃动。
(4)正压喷溅，排水立管底部产生的压力大于大气压，使存水弯水封受压向上喷涌。正压消失，水柱下降，水封高度因惯性力而丧失。
(5)蒸发，卫生洁具长期不用，存水弯里的水被蒸发破坏。
(6)泄漏，主要是疏水阀底部清洗口密封不严，疏水阀材质有裂纹。
第二，地漏没有存水弯。
很多酒店的排水设计中，地漏下没有存水弯，导致排水管道与室内直接相通，特别是室外天气变化，气压变化时，臭气回流现象更加严重。要解决这个问题，只能安装防臭地漏。然而，任何地漏的密封水量都是有限的。如果长时间不用，地漏里的水会被蒸发掉。注意及时补货。
第三，排水管道堵塞。
由于室外排水管道部分堵塞或倾斜，使室外排水井中的水受压，排水管中的污水由重力流变为压力流。排水管处于满管状态，管道内的有害气体无法随水流正常排出，导致管道内大量有害气体聚集。管道内大量冲水时，有害气体被挤入室内，产生难闻的气味。这类问题要通过定期清理化粪池、检查井、疏通和检修排水管道来解决。
营救方法
a、管径的设计必须符合设计规范要求，根据实际情况具体分析后可适当加大管径。
B.存水弯和卫生洁具出水口的安装高度要适中。自虹吸造成的水封破坏是卫生洁具放水时虹吸效应的结果。水封的破坏与排污渠上支管的长度有关，上支管的增长有利于水封的保护。
c、水平支管的设计坡度应符合设计规范要求，存水弯下支管的排水坡度和流量也影响水封的保护，即下支管的坡度越大，管内流量越大，上支管内的空气供应就会越不及时，从而在一定程度上保护水封。
d、排水支管应采用光滑管，以提高排水支管的流量，有利于疏水阀水封的保护。排水立管应采用毛管或内螺纹管，因为排水立管内壁越光滑，流速越快，管内产生的负压越大，对水的伤害也越大。限制排水立管内产生的负压，正是为了保证水封不被破坏。粗糙的管子或内螺纹管也容易破坏立管中形成的水塞。
e、排水管道通风应畅通，以减少室内排水压力的变化，一般采用专用通风管道或专用排水装置。现在在通风方面，国内外都开发了室内直接送风装置，可以省去大量从室外引入空气所需的通风管道。但室内送风必须灵敏、自动，无泄漏，安装方便，成本低。
f、正压喷溅常见于高层建筑。由于排水立管长、水量大、流速高，污水在排水立管中的流动不同于一般的重力流和压力流，是一种极不稳定的气水两相流，往往会引起管道内气压的极大波动，并可能形成水塞，造成卫生洁具溢流或水封破坏。以至于下水道里的臭味侵入室内，污染环境。因此，高层建筑的排水系统应符合以下要求:
(1)地面以上所有卫生器具和排水设备的排水，应利用重力排入室外下水道。
(2)地面以下所有卫生器具和排水设备的排水，应利用重力排入集水坑，然后提升至重力流排水管。
(3)顶层为10-17层的建筑，底层卫生洁具应设置单独的排水管。
(4)顶层18-27层的建筑，地面以上1-2层的卫生洁具应分别设置和排放。
(5)27层以上的建筑，宜在地面以上1 ~ 3层设置卫生洁具管道，分别排放。
(6)对于底层有商业用房的建筑，无论高层还是多层，都必须单独设置商业用房的排水系统。
G.如果存水弯里的水被蒸发破坏了，要及时补充，保证蓄水高度。
h、对于存水弯漏水现象应及时维修。
04
化粪池和检查井爆炸了。
曾经发生过酒店的化粪池、检查井遇明火爆炸，井盖飞起伤人的事件。至于原因，我认为有以下几点:一个化粪池的有效容积太小，增加排水量后无法满足处理要求，清理期前化粪池已满，产生的气体无法及时排出；(2)化粪池未按期清理干净，部分悬浮物漂浮在水面，占据其超高容积，导致通风不畅；3.化粪池通气管因为各种原因无法通气；4个化粪池未安装通风管道；室外排水管道部分堵塞或倾斜，易燃易爆气体无法被水带走。
由于化粪池通风不良，池内污水溶解氧降低，发生厌氧消化，产生CH4气体。此外，大量的CH4气体不能及时排出，Wainai在池内积聚，遇火浓度达到气体爆炸的极限浓度。当气体从粪池和井盖的缝隙溢出时，遇明火容易爆炸。尤其是节假日期间，在井盖上燃放烟花爆竹，最容易引发爆炸，造成人员伤亡。所以过年拍摄的时候要远离井盖。
解决办法
(1)化粪池应严格按照清洗周期进行清洗。
(2)对于有效容积较小的化粪池，应重新确定清洗周期，并按期清洗。
(3)化粪池上必须安装排气管，保证通风畅通。
(4)检查井和排水管道应及时清理、疏通和维护。
05
室外排水管或检查井埋深不够。
在室外排水工程中，经常会遇到排水管或排水检查井较浅的情况。这是施工失误造成的，也是市政排水管网埋深不够造成的。不管是什么原因，在我国北方地区，排水管道或排水检查井的埋深不够，容易导致冬季排水管道内的污水结冰，从而造成排水管道堵塞。
解决办法
(1)用保温材料包裹所有浅管道或用保温土代替管道周围的土壤。
(2)用保温土替换排水检查井周围。保温材料和保温土的厚度根据当地自然气候条件、冻土深度和保温材料的导热系数确定。
(3)排水检查井加保温井盖。通过以上处理，可以解决由于排水管道和检查井埋深不足造成的排水管道冻堵问题。
