决定和影响产业结构的因素包括以下（）。

A、需求结构

B、资源供给结构

C、地方文化要素

D、科学技术因素

正确答案：A,B,D

答案解析：决定和影响产业结构的因素包括：①需求结构，包括中间需求与最终需求的比例、社会消费水平和结构、消费和投资的比例、投资水平与结构等；②资源供给结构，有劳动力和资本的拥有状况和它们之间的相对价格，一国自然资源的禀赋状况；③科学技术因素，包括科技水平和科技创新发展的能力、速度，以及创新方向等；④国际经济关系对产业结构的影响，有进出口贸易、引进外国资本及技术等因素。