A施工人员
B材料设备
C工艺方案
D施工机械
E设计文件
正确答案 A,B,C,D
答案解析 【考点】施工生产要素的质量控制。
【解析】施工生产要素是施工质量形成的物质基础，其质量的含义包括：作为劳动主体的施工人员，就是直接参与施工的管理者、作业者的素质及其组织效果，即施工人员的质量控制；作为劳动对象的建筑材料、半成品、工程用品、设备等的质量，即材料设备的质量控制；作为劳动方法的施工工艺及技术措施的水平，即工艺方案的质量控制；作为劳动手段的施工机械、设备、工具、模具等的技术性能，即施工机械的质量控制；以及施工环境——现场水文、地质、气象等自然环境，通风、照明、安全等作业环境以及协调配合的管理环境，即施工环境因素的控制。
因此，正确选项是ABCD。
