A质量事故的处理应达到安全可靠、不留隐患
B施工中必须按照图纸和施工验收规范、操作规程进行
C重视消除造成事故的原因，注意综合治理
D要严格按照制度进行质量检查和验收
E正确确定技术处理的范围和正确选择处理的时间和方法
正确答案 A,C,E
答案解析 【考点】施工质量问题和质量事故的处理。
【解析】施工质量事故处理的基本要求有：质量事故的处理应达到安全可靠、不留隐患、满足生产和使用要求、施工方便、经济合理的目的；消除造成事故的原因，注意综合治理，防止事故再次发生；正确确定技术处理的范围和正确选择处理的时间和方法；切实做好事故处理的检查验收工作，认真落实防范措施；确保事故处理期间的安全。
因此，正确选项是ACE。
