某中标的施工企业与房地产开发商签订施工合同时，开发商强迫要求施工企业必须承诺在施工过程中无论发生什么

【正确答案：B】

公平原则强调的是风险的合理分配，防止当事人滥用权利。通常风险和收益成正比例关系，本题中，开发商在招标时并没有提出不允许施工企业索赔的要求，导致施工企业在投标报价时并没有把自己应该承担的风险全部考虑在报价中，显然风险并没有合理分配，同时开发商又依据其甲方地位强迫施工企业接受其要求，属于滥用权利，因此违背了公平原则，故选B。