下列有关施工企业劳动用工和工资支付管理的表述正确的是（ ）

【正确答案：C】

选项A错误：正确的表述为“建筑施工企业因暂时生产经营困难无法按劳动合同约定的日期支付工资的，应当向劳动者说明情况，并经与工会或职工代表协商一致后，可以延期支付工资，但最长不得超过30日”；选项B错误：正确的表述为“建筑施工企业不得以工程款被拖欠为由克扣劳动者工资”；选项D错误：正确的表述为“劳务分包企业用工、施工企业直接雇佣的短期用工是各级政府主管部门明令必须加强管理的重点对象”。