关于施工总承包和施工总承包管理的说法，正确的是（ ）

【正确答案：B】

施工总承包模式的工作程序是：先进行建设项目的设计，待施工图设计结束后再进行施工总承包招标投标，然后再进行施工。施工总承包管理模式，施工总承包管理单位的招标可以不依赖完整的施工图，当完成一部分施工图就可对其进行招标。故A项错误。采用施工总承包模式时，分包单位由施工总承包单位选择，由业主方认可。当采用施工总承包管理模式时，每一个分包人的选择和每一个分包合同的签订都要经过施工总承包管理单位的认可。故C项错误。施工总承包管理单位有责任对分包人的质量和进度进行控制。故D项错误。