【正确答案:A】
本题考查的是,施工现场职业健康安全卫生的要求。选项B,食堂必须有卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗;选项C,非炊事人员不得随意进入制作间;选项D,食堂外应设置密闭的泔水桶,并应及时清运。参见教材P251 。
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