主题酒店策划书(1)
1.准备计划:
1.人员配置-(前台顾问、服务员、保洁员、理疗师、经理等职位的配置。)
2.制度的建立-劳动纪律、服务制度、财务制度、备件制度等。
3.设置特殊护理服务项目——除水疗中心指定项目外(设置特殊护理项目,如泰式浴、印尼头部SPA、中西医结合护理项目等。)
4.服务流程——个性化的完美服务,以省时、省力、省人、服务便捷为宗旨。
水疗用品的购买计划-物品和消耗品应细致新颖,以配合水疗的整体风格和主题。
6.试运行——一般10-1天,检查SPA运行的不足之处,以便改进、调整和补充。
二。商业计划书:通过报纸广告、网络广告、商业礼品册、创始会员卡等方式介绍游客,为前期打好基础。
1.独立营销-制作周报(业务目标和服务目标等。)来激发员工的销售意识。
2.捆绑营销-实行套餐制。
3.贺卡销售营销-
4.关系营销-面子营销
品牌营销-建立特色护理项目和个性化服务。
6.个性化营销——为顾客提供个人偏好服务或菜单服务。
7、直接营销——各岗位人员推销高价项目。
体验营销-
9.点带营销——一个点带带动全方位消费的营销模式。
10.口碑营销——良好的个性化和完善的服务是前提。
三、管理模式:采取人性化与制度化相结合的模式。
1.找到一个好员工的方法——只有找到合适的人,你才能做合适的事,你要不断的引导和培养(只有做不到的领导,没有不好的员工)。
2.正确的沟通方式——效率来源于信任、对员工的尊重和对员工会议的重视。
3、惩罚和激励的运用——正确处理奖励和惩罚(变惩罚为加倍的激励效果,激励不一定要用钱买)。
4.建立绩效考核——不吃大锅饭,按绩效发工资,对绩效低的员工绝不手软。
成功授权的方法——授权要具体、正规,定期检查是必不可少的。
6.卫生系统的改进-环境意识、安排和检查。
7.留住人才的方法——安抚员工,培养员工忠诚度的价值,给员工不离开的理由。
建立完善的管理团队——培养团队精神、集体荣誉感和团队规则,不要孤立每一个团队成员。
9.避免管理人的错误的方法——注意让员工从错误中吸取教训,在不了解情况的情况下批评员工,不要通过批评和恐吓来管理人,处于管理者的位置,仍然平等对待下属,不要随意对员工发号施令。
10.降低成本,控制成本,节约能源,避免铺张浪费。
四。按摩项目的设计应以“创新”为原则。
1、根据现有设备和客户水平、消费心理、口味喜好开发新项目。
2.要求理疗师尽可能的掌握和学习国外至少几种SPA按摩治疗课程(不包括去角质、磨砂膏等小项目。),并结合中医按摩,形成中西医结合的治疗疗程(已经证明中国人还是喜欢强化按摩的)。
动词 (verb的缩写)安全管理
1.保护客户的财产和生命安全是重中之重。
2.加强设施设备管理确保安全。
3.做好水电检查维护,防止火灾事故发生。
4.做好公司的保密措施,如财务、内部设施结构等。
员工安全工作制度。
不及物动词人员培训:服务培训和技术培训。
培训方法——语言沟通、礼仪、服务流程、按摩护理技术、安全意识、服从意识等。(训练是通过模仿、体验、重复、突出优势来完成的)。
根据北京市场的形式和公司现有设备,我们将分三步实施自己的计划。
第一步:(60天)建立各种机制、服务流程、岗位人员调整、理疗师技能培训,初步建立店铺对外企业形象。
第二步:(90天)了解客户,增加项目,优化服务,介绍客户。通过一系列的营销手段,将顾客引入店内消费,成为回头客(服务、价格、物品、理疗师得到顾客的肯定)。
第三步:(120)培养固定客户,增加业务收入,形成良好的口碑,使公司进入稳定发展。
主题酒店策划书(二)
一.活动背景
随着旅游业的发展,酒店业也在以日新月异的速度发展。酒店管理是全球十大热门行业之一。通过本次技能大赛,旨在丰富大学生校园文化,促进学生酒店服务技能的提高,充分调动我院学生学习专业技能的积极性。
二。活动的主题
践行科学发展,争做技能之星。
三。工字续时间
初赛:xx年4月27日
复赛:xx年10月16日下午6: 00(暂定)
四。犯罪地点
预赛:1j4号楼
期末:新区二教104
动词 (verb的缩写)组织者
重庆三峡大学经济管理学院
不及物动词承办单位
旅游与酒类管理专业学生会
xx班酒店管理班,xx班酒店管理班
七。活动目标
重庆三峡大学经济管理学院全体学生
八。活动准备
前期:宣传策划部负责制作海报和展板。
期中:设置一些宣传,进班宣传;
对初赛选手进行培训,讲解比赛要求。
后期:确定参赛人员,联系评委。
九。竞赛规则
1.这场比赛有两轮。第一轮是选拔赛,第二轮是决赛。
2.参赛者在比赛期间不得携带任何信息。比赛期间,必须服从主持人的指挥,端正比赛作风。
X.活动过程
1.输入方法
2.入学要求
3.预赛
(2)初赛场地:1j4层
(3)初步内容:酒店知识问卷。
(4)比赛采用淘汰制,选出十名选手进入决赛。
4.决赛
(一)比赛时间:xx年10月16日下午1点
(2)地点:学术报告厅
(3)竞赛内容:
A.用中文和英文介绍自己(附幻灯片)
b、酒店随机场景知识问答
中国铺床
XI。竞赛描述(决赛)
(1)中英文自我介绍
参与者根据自己的特长进行自我介绍,包括ppt演示。(时间为3分钟)
(2)酒店随机场景问答
参赛者将依次选择题目,题目由主办方呈现,涉及酒店各部门的服务水准和紧急问题的处理。



