Gfd，服务员，体现了餐厅的精神，好的外表能给客人带来新的感受和享受。这里有一点关于酒店服务员外貌的常识。欢迎阅读！
一、服务员gfd要求:
1.头发:不过，领子要勤剪勤吹，梳理整齐，不留大鬓角。
2.脸:没胡子，天天刮。
3.饰品:没有项链，戒指手镯，只有手表和结婚戒指。
4.手:保持干净。不要指着油。
工作服:穿干净无油无疵的工作服，佩戴工作号牌和微笑牌服装；工装裤打领结或领带，白衬衫清爽白。
6.香水:在手腕和腋下的颈动脉处涂一点香水。记住这种香水味道很重。
7.脚:穿平跟或低跟皮鞋、布鞋，一般为黑色。休闲鞋也可以穿。注意保持鞋子干净。
洗澡:勤洗澡，勤洗头，保持体味清新。
二、女服务员gfd要求:
1.头发:餐厅服务员一般都是短发。值班时必须将长发盘起，勤洗头，保持头发清洁无头屑无异味，使用款式简单、颜色与服装协调的发夹。
2.脸:化淡妆，需要得体。不要穿鲜艳的颜色。不要用太深或太浅的口红。
3.饰品:没有项链，戒指手镯，只有手表和结婚戒指。
4.手:保持干净。不要指着油。
工作服:工作服应干净、无油污、无缺陷，并配有工号牌和微笑牌。
6.香水:在手腕和腋下的颈动脉处涂一点香水。记住这种香水味道很重。
7.脚:穿平跟或低跟皮鞋、布鞋，一般为黑色。休闲鞋也可以穿。注意保持鞋子干净。
洗澡:勤洗澡，勤洗头，保持体味清新。
第三，行业素养
1.站立:女服务员:两臂自然下垂，双手握于腹前，右手在上，左手在下；服务员:两臂自然下垂，双手放在背后，右手放在上面，左手放在下面。挺起肚子，眼睛看直，双脚并拢，中间一拳，不要交叉双臂，不要弯曲双腿或靠在办公桌、柜台、家具或脸上，不要把手插在口袋里，不要随着音乐拍打双脚，不要在一起聊天。
2.坐姿:胸部自然挺直，腰抬高收腹，肩膀放平，眼睛直视。女服务员双腿斜放或直放在一起，双手自然放在腿上；服务员不允许叉开双腿或盘腿而坐。离开座位时，要把椅子搬回原来的桌子，擦干净。
3.下蹲:右腿单腿下蹲，右手捡起地上的物品。注意保持身体稳定，上身挺直。
4.走路:抬头挺胸，双手自然下垂，自然摆动幅度不宜过大。收腹，挺胸，微笑，步伐轻快，走得快或慢，保持身体稳定。
握手:双脚并拢站立，双腿伸直，右手向前伸，肘部自然弯曲。右手抓住对方右手的手掌，左臂自然下垂，上身前倾1度左右，露出眼睛微笑点头。
6.微笑:笑是人的生理现象，每个人都会。应该用什么样的微笑来赢得客人:应该是微笑，餐厅提倡甜美真诚的笑声；
甜甜:微笑要热情自然，恰到好处，给人一种愉快、舒适、快乐、感动的感觉和愉悦；
真诚:应该是内心喜悦的自然流露。微笑应该是微微的笑。无声的微笑是勉强敷衍的微笑，机械的微笑，没有皮笑肉不笑的皮笑肉不笑都是服务人员禁止的。
四。服务行业常用的口头决策
1、三光四勤:说话轻，走路轻，运动轻，做到眼轻，口勤，手勤，腿勤。
2.餐厅三原则:优质服务和卫生。
3.问候礼物:在送别客人之前问候他们，然后走在后面。不抢路人让路。
4.五个第一原则:女嘉宾第一，男嘉宾第一，客人第一，主人第一，首长第一，长辈第一，晚辈第一，小孩第一，大人第一。
五声十一字:五声:(进店客人有欢迎声，离店客人有告别声，得到帮助有感谢声，打扰客人有谦让声，问候声)。十一个字:(你好，请谢谢，对不起，再见)
6.100-1=0的含义:
(1)餐饮行业无小事；
(2)餐饮行业的每一个环节都很重要。
