实习地点:平原商场一楼办公室。
实习:2009年7月7日-2009年7月19日。
平原商场是新乡市的老字号商场。长期以来本着优质服务、诚信经营的理念为人民服务,在企业发展过程中积累了丰富的管理经验,形成了自己独特的企业文化。
今年夏天,在各级领导的关心和大力支持下,我们有幸进入平原商场进行暑期社会实践。在实践的过程中,我们深刻了解商场的成长、发展、挫折、重新崛起,并对其印象深刻。与此同时,我们更加意识到新乡零售市场日益激烈的竞争,尤其是XX年12月,庞东来新乡落户,以其时尚、高品味、高品质的服务迅速抢占了新乡零售市场的大量市场份额,给新乡零售业带来了巨大的冲击。
通过一个多星期的学习和调查,我们觉得要想在竞争日益激烈的零售市场上抢占一席之地,在企业的能力不能绝对压倒竞争对手的情况下,单靠价格是不行的。而且现在各大商场的产品和渠道来源都大同小异。因此,要想在激烈的竞争中取胜,必须在服务、人员、企业形象上寻求突破。在这三个方面,除了企业形象,我店在服务、人员素质等方面,都与同行有不同程度的差距。对此,根据实践中的调查研究,我们对商场的发展有以下几点建议。请各位领导批评指正。
一、系统建设建议
< 1 >管理系统
每年都有很多企业因为经营不善而破产,所以做好管理工作是企业实现长期稳健经营的基础。通过调研,我们对商场的经营管理有以下几点建议:
1.在全心全意为消费者服务的基础上,让职能部门的权责更加清晰。商场里很多人形容楼层是一个小政府,所以它必须具备政府部门最基本的特征:权责明确。据我们所知,我们商场各个楼层的办公人员没有明确的分工,肯定会在很大程度上降低工作效率。因此,需要使分工更加明确,并在此基础上建立对领导的奖惩机制,以提高领导的工作积极性和效率。而这种权责要明确建立在为客户服务的基础上,即各管各的业务的同时,不能对客户的需求和不属于自己权限的事情置若罔闻。
2.领导层要经常与最基层的员工进行亲切的接触和交流,了解员工想要什么,需要什么,实现真正有效的管理,使企业在任何危机时刻都能众口一词,有禁不止,使企业成为一个强大的整体。
Jxyw.o公关策划师进驻每一层。即商场每层都配备一名专业的公关策划人员,在为整个商场进行策划的同时,重点做好所在楼层的公关策划,让商场在各个发展环节都能抓住良好的发展机遇。
<二>员工激励制度
员工是企业生存和发展的核心。员工的素质决定了企业的发展潜力,员工的积极性体现了企业的活力。总之,拥有一批高素质的员工是企业长期生存发展、引领行业的基础。
通过调查,我们发现商场对员工的激励制度也比较完善,但与同行业相比,大多是程式化的,或者没有很好的执行。我们认为对员工的管理应坚持以人为本、奖惩分明、公开透明、灵活机动的原则,充分发挥员工的主观能动性。
在庞东来百货,员工有一个可以畅谈对自己、对客户、对公司感受的环境,比如手抄报《员工世界》,报《庞东来人》。有公司提供的休息娱乐场所;有各种奖惩分明的措施,如奖金制度、员工生活补贴等。
鉴于我店的现状,我们觉得应该在以下几个方面进行改进:
1.充分发挥员工的主观能动性,让员工参与经营管理。员工与消费者接触最直接,最了解他们的客户。因此,企业要与员工建立良好的沟通机制,如创办内部报刊,充分发挥员工的主观能动性,让员工为企业的发展建言献策。
2.对员工的监督要以人为本。当员工违规时,应该诚恳地批评纠正,而不是我们大部分商场执法人员的惯常做法。当他们看到规则时,他们会对员工进行处罚。虽然他们实现了结果,但他们忽略了过程,这极大地损害甚至破坏了员工的积极性。
Jxyw.o激励制度要灵活、公开、透明。比如在我们的班前会上,可以定期对各楼层的优秀员工进行奖励,并在班前会上对员工进行讲话空,互相鼓励,树立榜样;另外,对员工的激励要灵活多变,让员工有持续的工作热情。
(三)服务考核和管理制度
据我们了解,我们店会定期对员工进行培训,并进行书面考核。但据我们观察,部分员工在实际操作过程中存在最基本的业务漏洞。比如在服务客户的过程中,往往直奔主题,缺乏一些基本的礼貌用语,说“您好,欢迎光临”;当顾客要求退货不满意或有问题的商品时,往往会遇到销售人员的抵制,彼此争吵的情况时有发生。因此,加强员工的服务水平考核非常重要。关于这个问题,我们建议如下:
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