题文
蛋白质是细胞中重要有机化合物，是生命活动的主要承担者，一切生命活动都离不开蛋白质。请依题意回答下列问题： (1)蛋白质在生命活动中具有多方面的功能，植物和微生物能够吸收环境中的_________来合成蛋白质，人体每天必须摄入足够量的蛋白质，食物中的蛋白质包括来自谷类、豆类等作物的____________蛋白质和来自肉、蛋、奶的___________蛋白质。
(2)人体摄入的蛋白质在消化道内被分解成氨基酸，氨基酸被吸收后被各种细胞中利用：
①．肌肉细胞中可以合成__________蛋白和__________蛋白；
②．肝脏细胞中除能合成肝脏蛋白外，还能合成血浆蛋白中的__________和______________等，当高脂肪、高糖膳食时，肝脏细胞还要把多余的脂肪合成为____________从肝脏中运出去。
③．某些内分泌细胞能合成蛋白质类激素如______________、_______________等。
④．消化腺上皮细胞能合成消化酶，与消化酶合成与分泌有关的膜性结构有_______________________________________________________________________。
⑤．____________细胞可以合成抗体，能消除外来蛋白质对身体的生理功能的干扰起到免疫作用。
(3)蛋白质的合成是由基因控制的，包括___________________和___________________；_______________________________________________________最终决定了蛋白质结构和功能的特异性，从而使生物体表现出各种遗传性状。
题型：未知 难度：其他题型
答案
(1)含氮无机物 植物性 动物性
(2)①．肌球蛋白 肌动蛋白
②．纤维蛋白原 凝血酶原 脂蛋白
③．生长激素 胰岛素
④．内质网、 高尔基体、线粒体、细胞膜
⑤．效应B
(3)转录 翻译 氨基酸的排列顺序
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说，试题“蛋白质是细胞中重要有机化合物.....”主要考查你对 [遗传信息的翻译 ]考点的理解。
遗传信息的翻译
遗传信息的翻译：
1、概念：在细胞质中，以信使RNA为模板，合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质的过程。
2、密码子：mRNA上3个相邻的碱基决定1个氨基酸，这样的3个碱基成为1个密码子。
3、反密码子：tRNA上与mRNA上密码子互补配对的3个碱基。
4、tRNA：翻译过程中，将游离氨基酸运到核糖体上的RNA。
5、翻译
(1)场所：细胞质中的核糖体（主要）
(2)模板：mRNA
(3)原料：20种氨基酸
(4)碱基与氨基酸之间的关系：3个碱基（1个密码子）决定一个氨基酸
(5)搬运工：tRNA（有反密码子）
(6)过程
第一步：mRNA进入细胞质与核糖俸结合，携带甲硫氨酸的tRNA通过与密码子AUC配对进入位点1。
第二步：携带另一种氨基酸的tRNA以同样的方式进入位点2。
第三步：甲硫氨酸与另一种氨基酸形成肽键而转移到位点2上的tRNA上。
第四步：核糖体移动到下一个密码子，原来占据位点1的tRNA离开核糖体，占据位点2的tRNA进入到位点1，一个新的携带氨基酸的tRNA进入位点2，继续肽链的合成。重复步骤二、三、四，直到核糖体读取 mRNA的终止密码后，合成才停止。肽链合成后，被运送到各自的“岗位”，盘曲折叠成具有特定空间结构和功能的蛋白质，承担各项职责。
(7)产物：多肽（蛋白质）
遗传信息、密码子与反密码子：
遗传信息密码子反密码子存在位置在DNA上，是基因中脱氧核苷酸的排列顺序在tRNA上，是与mRNA上决定1个氨基酸的3个相邻碱基在RNA上，是与密码子互补配对的3个碱基作用决定氨基酸的排列顺序，是间接作用直接决定蛋白质分子中氨基酸的排列顺序识别密码子对应关系
联系①遗传信息是基因中脱氧核苷酸的排列顺序，通过转录，便遗传信息传递到mRNA的核糖核苷酸的排列顺序上
②mRNA的密码子直接决定蛋白质分子中氨基酸的排列顺序，反密码子则起到识别密码子的作用注：1、对于以RNA为遗传物质的病毒来说，遗传信息贮存在RNA中。
2、密码子共有64种，但有3种为终止密码子；对应氨基酸的密码子有61种，所有生物共用一套遗传密码。
3、tRNA上反密码子所含的碱基有3个，但整个tRNA不止3个碱基。
知识拓展：
1、DNA在细胞核内，合成蛋白质的核糖体在细胞质中，遗传信息传递如何克服空间上的隔离？
[提示]DNA在细胞核内转录出mRNA，mRNA 携带遗传信息由细胞核经核孔进入细胞质，在核糖体上翻译出肽链，盘曲折叠形成蛋白质。
2、如何在短时间内由一条mRNA合成多个相同的蛋白质？
[提示]-条mRNA与多个核糖体结合，形成多聚核糖体，这样一条mRNA就可在短时间内翻译出多条肽链。
