题文
2013年伊始，全社会围绕“从我做起、今天不剩饭”这一主题，开始倡导一种厉行节约、反对浪费的吃喝新风尚。“光盘行动”提出的背景是中国日益严重的“舌尖上的浪费”现象，而这一现象也得到中央的高度重视。习近平总书记作出重要批示，要求严格落实各项节约措施，坚决杜绝浪费现象，政府部门节俭过节的做法显露出示范效应，越来越多的民众开始加入该项活动，使得厉行节约，反对浪费在全社会蔚然成风。目前，全国上下已掀起了一场整治“舌尖上的腐败”的革命。随着大量的退单潮的出现，也让餐饮业打起了“喷嚏”，受到严重的冲击。
（1）结合材料，说明“光盘行动”的开展体现的历史唯物主义道理。（10分）
（2）运用经济生活的相关知识回答：假如你是餐饮业的经营者，该如何度过餐饮业的寒潮？（10分）
题型：未知 难度：其他题型
答案
(1)①社会存在决定社会意识.社会意识对社会存在具有反作用，(3分)“光盘行动”的提出是针对当前中国日益严重的浪费现象，也对社会的腐败现象起到了一定的遏制作用，使厉行节约反对浪费在全社会蔚然成风。(2分)
②人民群众是历的的创造者，是社会变革的决定力量，要坚持群众观点和群众路线。(3分)光盘行动的开展受到全社会的关注，也需要人民群众的力量。(2分)
(2）①根据市场形势和餐饮市场的交化，树立市场意识； (4分)
②提高自主创新能力,创新经营思路，合理调整产品结构，科学谋划营销策略;(4分)
③积极开展外卖等相关业务，促进消费(2分）
解析
(1)题干要求结合材料说明“光盘行动”的开展体现的历史唯物主义道理。可以从两个方面去说明。一方面运用社会存在与社会意识的辩证关系去回答。 “光盘行动”的提出是针对当前中国日益严重的浪费现象，这体现社会存在决定社会意识；“光盘行动”也对社会的腐败现象起到了一定的遏制作用，使厉行节约反对浪费在全社会蔚然成风。这体现了社会意识对社会存在具有反作用。另一方面，人民群众是“光盘行动”的主体，是历史的创造者，是社会变革的决定力量。要坚持群众观点和群众路线。“光盘行动”的开展受到全社会的关注，也需要依靠人民群众的力量，发动群众。
(2）是一道经济生活试题。“光盘行动”的开展使餐饮业受到一定的冲击。题干要求从餐饮业的经营者角度，去回答度过餐饮业的寒潮的措施。实际上是考查公司经营成功与否的决定因素。①要制定正确的经营战略。根据市场形势和餐饮市场的交化，树立市场意识；积极开展外卖等相关业务；②要提高自主创新能力,创新经营思路，合理调整产品结构，科学谋划营销策略。
考点
据考高分专家说，试题“2013年伊始，全社会围绕“从我做起、今.....”主要考查你对 [公司的经营与发展 ]考点的理解。
公司的经营与发展
公司的经营含义：
指公司为向社会提供产品和服务并获取利润而进行的所有活动的总和。
企业的信誉和形象含义：
企业的信誉和形象是企业的产品、服务在社会中留下的印象，以及所受到的评价和认同。
企业的兼并、破产、联合含义：
①企业兼并，就是经营管理好的，经济效益好的优势企业，吞并那些经营不善、企业效益差的企业。兼并，可以扩大优势企业的规模，增强优势企业的实力，把劣势转化为优势，提高企业和整个社会的资源利用效率，有利于促进国民经济的发展。
②企业破产，指对长期亏损、资不抵债而又扭亏无望的企业，按法定程序实施破产结算的经济现象。实行企业破产制度，有利于强化企业的风险意识，促使企业改善经营管理，提高企业竞争力。通过企业破产，淘汰落后企业，有利于社会资源的合理配置和产业结构的合理调整。
③企业联合，指企业之间为增强市场竞争力、获取更大经济效益，而实行的合营或合并。大企业之间的联合通常叫做“强强联合”。
公司经营成功的主要因素：
①制订正确的经营战略。——公司的经营航标。
战略定位准确，才能顺应时代发展的潮流，抓住机遇，加快发展，为企业插上腾飞的翅膀。反之，定位不准，就会遭受挫折，甚至导致破产。
②依靠科技进步，科学管理等手段，形成自己的竞争优势——根本方法
在公司经营中要依靠科技进步和管理手段，形成自己公司的竞争优势。这是现代企业发展最重要的方法和途径，也是提高我国整体科技竞争力和国民经济整体素质的主要途径。科技与管理密不可分，管理本身就是一种科学，同时，提高管理水平也要依靠先进的科技手段。
③诚信经营，树立良好的信誉和企业的形象——重要因素。
④面向市场，坚持以质取胜、市场多元化战略。
⑤公司抓住时机做好兼并和强强联合。
⑥遵循市场规律，坚持引进来、走出去相结合。贯彻科学发展观、转变经济发展方式，坚持经济效益、社会效益、环境效益的统一。
兼并：
（1）含义：企业兼并,指的是由经济效益好的优势企业,吞并那些长期亏损甚至资不抵债的劣势企业的经济现象。（概括地说，就是优并劣）
（2）意义：首先，可以扩大优势企业的规模增强其实力。其次，有利于把劣势转化为优势，提高企业和社会的资源利用效率，有利于促进国家经济的发展。（兼并的核心是竞争，大企业之间为了增强市场竞争力、获得更大的经济效益而实行合并，简称“强强联合”。）
破产:
(1)含义：指的是对那些长期亏损、资不抵债而又扭亏无望的企业，按照法定程序实施破产结算的经济现象。
(2)意义：首先，强化企业的风险意识，使企业在破产风险的压力下改善管理，提高竞争力。其次，及时淘汰落后企业，有利于社会资源的合理配置和产业结构的合理调整。
公司的经营：
公司的经验与发展：
