下列有关蛋白质结构和功能的叙述中，不正确的是[ ]A．各种蛋白质的基本连接键都是肽键B．各种蛋白质的结构单位都是氨基酸C．氨基酸

题文

下列有关蛋白质结构和功能的叙述中，不正确的是

[     ]

A．各种蛋白质的基本连接键都是肽键
B．各种蛋白质的结构单位都是氨基酸
C．氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质功能
D．细胞膜上的糖蛋白参与生物细胞间的信息传递

题型：未知 难度：其他题型

答案

C

解析

该题暂无解析

考点

据考高分专家说，试题“下列有关蛋白质结构和功能的叙.....”主要考查你对 [蛋白质的功能 ]考点的理解。

蛋白质的功能

蛋白质的功能：

 

功能

举例 构成细胞和生物体结构的基本物质 构成动物和人体的肌肉，构成生物膜、核糖体、染色体构成细胞和生物体的功能物质 催化作用 绝大多数酶是蛋白质 运输作用 红细胞中的血红蛋白、细胞膜上的载体蛋白 运动功能 肌动蛋白和肌球蛋白可使肌肉产生运动 信息传递作用、调节作用 多种激素都能调节生物体的生命活动 免疫作用 生物体内的抗体能消灭外来抗原物质 细胞内的能源物质 在糖类和脂肪被消耗后，机体也会分解蛋白质供能 

 

 

知识拓展：

1、加热或用乙醇处理可使细菌因蛋白质变性而死亡，从而达到灭菌的目的。
2、吃熟鸡蛋容易消化，是因为高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，易被蛋白酶水解。
例下列叙述中能对蛋白质的功能进行高度概括的是(    )
A．细胞和生物体的重要结构物质
B．收缩、运输、免疫等生理活动的物质基础
C．生命活动的主要承担者
D．调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质
答案C